陶瓷膜技术在酶制剂提取工艺中的应用

　　酶制剂是一种使用方便，绿色环保，生物降解性良好的原料。其专一的催化特性及温和的反应条件，在工业界得到越来越多的使用和重视。

　　酶制剂的提取是酶制剂生产非常重要的工序之一，主要包括预处理、一次压滤、二次压滤、超滤浓缩、调配和精滤等工艺步骤，每步工艺都与酶制剂的质量和产量息息相关，也是确保酶制剂高产和高质量的关键所在。

　　膜分离技术是20世纪60年代兴起的一项分离技术，其借助于外界能量或化学位差的推动，通过特定膜的渗透作用，实现对两组分或多组分混合的气体或液体进行分离、分级、提纯和富集的技术。

　　陶瓷膜分离工艺是一种“错流过滤”形式的流体分离过程，即原料液在膜管内高速流动，在压力驱动下含小分子组分的澄清渗透液沿与之垂直方向向外透过膜，含大分子组分的混浊浓缩液被膜截留，从而使流体达到分离、浓缩、纯化的目的。因具有耗能小、效率高、能在低温下操作、生物活性物质不易失活等特点。近几年，陶瓷膜技术在酶制剂分离、浓缩和纯化方面得到了广泛的应用。

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