从“绿色”到“健康” 植物提取行业技术创新加速中

　　随着消费者“绿色”、“健康”消费意识的加强，越来越多的消费者在选择产品时，不仅关注产品所带来的健康价值，更加关注产品本身的天然属性。以植物为基础的植物提取物，不仅迎合了消费者的消费选择，也符合社会可持续发展的大趋势。

　　得益于植物提取在食品应用中的增长，我国植物提取物出口额达23.6亿美元，同比上升17.8%，其中桉叶油、薄荷醇、橙皮苷、万寿菊提取物、甜叶菊提取物、甘草提取物、越橘提取物、银杏液汁及浸膏、芦丁和水飞蓟提取物成为了非常受欢迎的品类。

　　然而对于植物提取行业的科研人员来说，在植物提取过程中，植物中大量的植物蛋白、植物胶体、淀粉、纤维菌体、鞣质、糖类、盐分等杂质会随着提取液一道提取出来。这些杂质的存在往往使提取液呈混悬状态，严重影响后续提纯和结晶工序和品质，醇沉溶剂消耗大、高温浓缩、能耗高、多次重复结晶、生产提取废水量大等环保难题接踵而来。

　　而膜浓缩技术的应用，不仅可以有效脱出溶剂，截留指标成分，达到浓缩的目的，还能有效除去溶解性的大分子蛋白、胶质、多糖等杂质，提高植物提取产品的纯度和质量。膜浓缩过程为密闭式，浓缩出水无色澄清透亮，可以直接提取回用或排放，节约水资源，减轻企业环保压力。

　　我国是植物原料大国，植物提取行业发展有着得天独厚的优势。在双重需求的挤压下，植物提取产业进入了空前的高潮期，稳定的植物提取工艺不仅可以提高原材料的利用率，减少原料浪费，还能有效降低企业生产成本，为植物提取行业提供技术保障。