植物多肽提取设备应用 “肽”有效了

　　随着全球慢性病、人口老龄化的持续增加，“崇尚天然，回归自然”的呼声越来越大，以“植物、天然、健康”来源的产品逐渐成为消费者的新趋势。多肽是一种以肽键连接在一起的α-氨基酸化合物，它是从植物来源的蛋白质通过植物多肽提取设备加工后形成的肽链片断，属于蛋白质水解的中间产物，含有营养丰富且均衡的必需氨基酸。

　　植物多肽也被称为活性肽，是从植物中所提取多肽，具有极强的活性。植物多肽对于人类的正常生长发育有着重要意义：

　　1、人体需要足够的活性肽才能维持某些生理功能，例如免疫调节、新陈代谢以及神经系统等。人体如果缺乏活性肽，就会造成各种生理上的问题。活性肽的缺乏，还会导致人体各种功能或部位出现衰老现象，加速人体老化，易引发各类疾病，威胁人体健康。

　　2、在免疫调节方面，一些植物多肽具有免疫调节功能，当人体免疫系统受到较小的破坏时，能够快速地进行调节和修复，对于人体的健康帮助很大。

　　植物多肽提取行业对技术要求较高，采用植物多肽提取设备不仅可以大幅提高提取物产品质量，还能提高原料利用率，减少原料浪费，降低生产成本。其中对植物蛋白进行预处理可改善植物功能多肽，膜分离技术进行脱灰、脱盐、浓缩，而保证物质的原有性质不会改变，解决了杂质多、颜色深等问题，可减少或消除苦味肽的产生，解决了多肽食品应用难题。