新型分离技术 陶瓷膜在海藻多糖提取中的应用

　　作为一种新型添加剂，海藻多糖是一种天然活性物质，具有提高动物机体抗氧化、抗菌、抗炎、抗病毒等生理功能，并能提高动物的生产性能，促进动物的健康，具有广泛的应用前景。

　　目前，酸处理法及碱处理法广泛应用于海藻多糖的分离提取，不过酸法提取会造成不同程度的单糖组分的损失，碱法萃取的海藻多糖得率明显高于酸法和水提，但是和水提多糖相比，多糖表面呈现碎片状且会形成大小不一的孔隙。

　　与以上较为传统的海藻多糖提取方法相比，膜分离技术具有工艺简单、污染小等优点，在海藻多糖提取应用中具有广阔的发展前景。

　　陶瓷膜分离是一种与孔径相关的筛分过程。采用动态错流过滤方法：原料液通过循环泵在陶瓷膜通道中高速循环运动。在压力作用下，通过陶瓷膜和多孔陶瓷基体，通过膜垂直向外，膜拦截浓缩液，通道高速流动，引起湍流，连续冲洗陶瓷膜内表面，带走附着在滤膜上的少量沉淀物，保持液体流出稳定，达到分离、浓缩、净化的目的。

　　陶瓷膜作为一种新型的分离技术，以其独特的分离优势，广泛应用于海藻多糖提取工艺中。陶瓷膜技术处理粗料液，高效去除大分子物质，可防止产物的失活，节约能耗，大大提高后续精制工艺的效率。

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