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植物多肽提取设备应用 实现茶多肽有效提纯

时间:2023-01-16

  多肽是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的化合物,分为植物多肽和动物多肽。中国人与茶的渊源可谓是刻在了基因里。陆羽《茶经》里说,神农氏遍尝百草中了毒,吃了茶叶才解了毒,因此传给世人这个良方,人们就开始喝茶了。茶多肽营养素具有很高的营养价值和多种生理功能,植物多肽提取设备是茶多肽生产中的一种常用技术。

  茶多肽具有易吸收、吸收快的特点,作为比较理想的氮源在营养制剂中得到广泛的应用。茶多肽进入身体能显著促进细胞的分裂,增强细胞的新陈代谢,修复人体内各种受损、病变的细胞,使已经病变而退化的组织细胞的生理功能得以迅速恢复,同时能加快蛋白质被人体充分吸收和利用,使机体恢复活力,维持各器官系统机能和代谢的正常进行,维持内环境的稳定。

  在植物多肽提取设备应用中,采用膜分离纯化技术把不同分子量的茶多肽进行分离提纯,分离纯化过程无任何质变,纯化后的产品选用脱色工艺除去色度,再利用反渗透膜分离技术进行脱盐、浓缩,并保证物料的原有性质不会改变,解决了茶多肽成品杂质多、颜色深的问题。

  唐代诗人顾况在《茶赋》中写道“滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻。发当暑之清吟,涤通宵之昏寐”,让饭菜更有滋味,解肉食的膻腥油腻,解炎夏身体的燥热,解通宵达旦的困倦,说的正是茶的众多益处。采用植物多肽提取设备应用茶多肽提取,反渗透浓缩的同时可脱出部分无机盐,降低灰分。植物多肽提取设备采用模块化设计、变频器控制,自动化程度高,劳动强度低,降低生产成本,提高生产效率,有效提高产品品质。